Marjolein
Origanum sp.
Marjolein is een mediterraanse plant die zeer vorstgevoelig is en daarom hier als éénjarige beschreven wordt. De bladeren kunnen een ovaal, puntig of ronde vorm hebben en groeien op korte, dunne steeltjes. Ze hebben een aromatische geur en ook een speciale smaak. De bladeren worden gebruikt in gerechten en bevatten ook geneeskrachtige eigenschappen.
Tijdens de zomer tot en met de herfst zijn er roze, witte of paarse bloemen aanwezig. De bloemen zijn klein en groeien samen met de bladeren op de dunne stengels. Ze zijn vaak meerkleurig.
Eigenschappen
Belangrijke zaken om te weten
Waar plaatsen
Kan overleven op alle grondsoorten, maar de grond moet wel fris en droog blijven. Je plant hem best op een plekje in de volle zon. De plant is zeer vorstgevoelig dus zeker niet te vroeg zaaien. Zaaien vanaf maart tot mei bij 15 - 20 °C. Oogsten kan vanaf juli tot september.